在做檢測時,有不少關于“植物油國家執行標準包括哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。

植物油執行標準是什么？最新國家執行標準有哪些？

植物油執行標準有：

1、GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》

2、LS/T 3249-2017《中國好糧油 食用植物油》

3、NY/T 751-2021《綠色食品 食用植物油》

4、GB/T 5525-2008《植物油脂 透明度、氣味、滋味鑒定法》

5、GB 5526-1985《植物油脂檢驗 比重測定法》

一、植物油主要執行標準基本信息

1、GB 2716-2018《食品安全國家標準 植物油》

發布部門：國家衛生健康委員會 國家市場監督管理總局

發布日期：2018-06-21

實施日期：2018-12-21

2、LS/T 3249-2017《中國好糧油 食用植物油》

發布部門：國家糧食局

發布日期：2017-09-15

實施日期：2017-09-15

提出單位：國家糧食局

歸口單位：全國糧油標準化技術委員會（SAC/TC270）

主管部門：全國糧油標準化技術委員會（SAC/TC270）

起草單位：國家糧食局科學研究院等

起草人：薛雅琳、何東平、段章群、張理博、張毅新等

3、NY/T 751-2021《綠色食品 食用植物油》

發布部門：中華人民共和國農業農村部

發布日期：2021-05-07

實施日期：2021-11-01

以上為常見的植物油國家標準和行業標準。這些標準對植物油中油脂水分含量，油脂煙點，油脂脂肪酸組成，丙二醛含量，碘值等項目都進行了規定。