檢測對象：肉丸檢測

報告樣式：電子版、書面報告，中、英文均可。

百檢食品檢測機構，肉制品檢測中心可提供肉丸檢測服務，為檢測單位，目前國內的食品第三方檢測機構，CMA、CNAS資質認證機構，可提供等服務，與多家食品實驗室合作，檢測儀器齊全，7-15個工作日可出具肉丸檢測報告。

檢測范圍

豬肉丸，牛肉丸，肉丸粉，雞肉丸，羊肉丸，魚肉丸，自制肉丸，汆肉丸，糯米肉丸，冷凍肉丸

檢測項目

理化檢測：感官檢測，水分，灰分，多氯聯苯，鹽分，淀粉含量，凈含量

衛生檢測：重金屬，農藥殘留，獸藥殘留，瘦肉精，亞硝酸鹽，食品添加劑

營養成分檢測：蛋白質，脂肪，碳水化合物，能量，維生素，氨基酸，微量元素，礦質元素

微生物檢測：菌落總數，大腸菌群，霉菌和酵母菌，沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌，副溶血性弧菌

檢測周期：樣品測試周期一般為7-15個工作日。

檢測費用：工程師根據檢測項目進行報價。

肉丸檢測報告的用途

1、銷售使用

2、質控使用

3、進出口使用

4、研發新產品數據參考使用

5、大學科研論文報告參考數據使用

肉丸檢測標準

SB/T 10610-2011 肉丸

DB43/T 1344.5-2017 瀏陽蒸菜 第5部分：蒸茴香肉丸

DBS44/ 005-2016 食品安全地方標準 汕頭牛肉丸

肉丸檢測流程

1、寄樣(或上門取樣)

2、初檢

3、根據實驗復雜程度進行報價。

4、雙方確定，簽訂保密協議，開始實驗

5、完成實驗

6、郵寄檢測報告，提供后期服務。

百檢檢測有哪些優勢?

1、百檢檢測周期短、費用低、檢測數據科學準確。

2、檢測報告。(支持掃碼查詢真偽)

3、支持上門取樣，寄樣檢測。

4、初檢小樣

5、百檢檢測行業覆蓋面廣，經驗豐富。經驗豐富，服務面廣。

以上部分就是關于肉丸檢測的內容，關于其他檢測問題，您也可以咨詢在線工程師幫您解決!

做檢測，上百檢，百檢網期待與您的合作。